Beschreibung
Zusammensetzung
100 % SüssLUPINENmehl*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Mit einem hohen Anteil pflanzlicher Proteine sind sie eine hervorragende Eiweissquelle.
Anwendung
Um das Mehl zu stabilisieren, wird es für ca. 4 Sekunden mit 70 °C heissem Wasserdampf behandelt.
Kommentar