Beschreibung
Sachbezeichnung
Caramel Pudding ohne Gelatine
Zusammensetzung
Fruchtzucker; Caramelzucker 46%, Kartoffelstärke, pflanzliches Verdickungsmittel: Agar-Agar, Vanille Bourbon Pulver, Farbstoff: Riboflavin..
Eigenschaften
Pudding Caramel (-Köpfli) 160g. Zum Kochen!
Zum Kochen / A cuire / For cooking
Anwendung
Caramelzucker in Förmchen verteilen. Puddingpulver in 750ml heisse Milch einrühren. Während 2 Minuten unter ständigem Rühren leicht kochen lassen. Masse in die mit Caramelzucker vorbereiteten Förmchen giessen und kühl stellen.
Kommentar