Beschreibung
Zusammensetzung
Bio-Maltodextrin (mind 98%) aus kontrolliert biologischem Anbau, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus..
Eigenschaften
Natürlich; ohne Gentechnik. Das Ferment ist für folgende Milchsorten geeignet:
- alle H-Milchsorten, optimal für 3,5% Fett
- Frischmilch (muss vorher abgekocht werden)
- laktosefreie Milch
- hochwertige Sojamilch
BIO-FERMENT zur Joghurt-Herstellung:
- mild & cremig
- ohne Gentechnik
- für bis zu 15 Liter
Anwendung
Ideal für die Zubereitung im stromlosen My.Yo Joghurtbereiter*.
Bereiten Sie Sich frischen Joghurt einfach selber zu. 1 Liter Milch mit dem Joghurtferment verrühren und im stromloser My.Yo Joghurtbereiter (oder jedem herkömmlichen elektrischen Bereiter) für 12-14 Stunden bei 37-42°C reifen lassen. Sei werden sehen, mit dem My.Yo Joghurtbereiter ist es so einfach, wie eine Tasse zu kochen. *Genaue Zubereitungsanleitung siehe Beileger in der Packung.
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