Beschreibung
Sachbezeichnung
Schokolade Zartbitter
Zusammensetzung
Kakaomasse 70% (DR Kongo), Rohrohrzucker 28% (Paraguay), Kakaobutter 2% (Dominikanische Republik) CH.
Eigenschaften
Der Geschmack von Cru Virunga: Ein Hauch von Sauerkirschen, erdiger Schokolade und schwarzem Tee kommen zum Vorschein, wenn der Cru Virunga in deinem Mund zergeht. Die tiefgründigen Aromen verkörpern die letzten Berggorillas, die den Virunga Park bewohnen. Herkunft & Erhaltungsbemühungen: Von Kolonisten nach Afrika importiert, ist dieser Amazonas-Kakao ein köstlicher Beweis dafür, wie wichtig der Boden, das Klima und landwirtschaftliche Praktiken sind für einen intensiven Geschmack.
Anwendung
verzehrfertig
Kommentar