Beschreibung
Zusammensetzung
Frisch gekeimter DINKEL (WEIZEN-Art), Natursauerteig (DINKELvollkornschrot (WEIZEN-Art), Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe. Nährwerte auf 100g: Broteinheiten: 3.1 BE.
Eigenschaften
Dadurch ist das Brot besonders reich an Ballaststoffen und natürlicher Folsäure. Es schmeckt sowohl mit herzhaftem oder süssem Belag und bietet einen leckeren und nährstoffreichen Snack.
Anwendung
Schmeckt getoastet wie frisch gebacken. Die einzelnen Scheiben mit einem Messer trennen.
Kommentar